Top Social

Resep Homemade Crispy Crepes, Murah dan Gampang Bahannya!




Liburan sekolah benar-benar bikin saya sibuk membuat banyak camilan untuk anak-anak. Kali ini saya membuat crepes. Yup! Meskipun dengan peralatan sederhana, kamu juga bisa banget membuat crepes dengan rasa tak kalah enaknya dengan yang sering dijual-jual orang, lho.

Kalau ada, kamu bisa memakai wajan kwalik. Kalau pakai wajan kwalik, warnanya jadi merata dan bagus banget. Masalahnya, saya juga nggak punya wajah kwalik. Jadi, pakai teflon saja daripada harus beli dan jarang dipakai, ‘kan?

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya share sebelumnya. Tapi, kayaknya banyak yang terlewat. Ada triknya juga supaya crepes yang kita buat tetap krispi walaupun pakai alat sederhana dan nggak punya alat seperti orang yang jualan crepes itu.

Untuk isiannya bisa memakai banyak jenis bahan yang tersedia di rumah. Bisa pakai keju parut, mesis, pisang, atau susu kental manis. Apa pun itu, semuanya enak asalkan crepes krispi dan garing.

Nah, kira-kira siapa yang pengen mencoba resepnya? Yuk, simak dan coba di rumah!

Bahan:
8 sdm tepung beras
4 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
6 sdm gula pasir
1 butir telur
1 bungkus vanili bubuk
1 bungkus susu bubuk
120 ml air
Sedikit garam

Proses pembuatan crepes teflon


Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk dengan wisk sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada bagian bergerindil, ya.

2. Panaskah teflon. Sapukan adonan ke teflon dengan kuas. Usahakan cepat karena nanti bakalan susah diratakan kalau kelamaan.

3. Setelah agak mengering dan berubah warna, kamu bisa beri isian dan lipat sesuai selera.

4. Pastikan crepes kering sempurna supaya krispi ketika diangkat, ya.


Voila! Crispy crepes buatanmu siap disantap bersama keluarga tercinta. Mudah banget. Sebagian orang menggunakan baking powder. Tapi, saya buat tanpa baking powder pun tetap renyah. Resep ini sudah pernah saya tulis di cookpad dan sudah direcook puluhan orang. Hasilnya semua berhasil. Insya Allah resep ini antigagal, kecuali jika kamu tidak mau memulainya..hehe. Selamat mencoba!

5 comments on "Resep Homemade Crispy Crepes, Murah dan Gampang Bahannya!"
  1. Duh musim ujan lapar mulu nih mba, mau coba ah tapi nanti kali ya heheh tfs lho

    ReplyDelete
  2. Laper banget bun setelah baca baca resep ini, rasanya pengen ngemil crispy crepes ini dalam jumlah yang banyak.Sepertinya ini cocok untuk pelengkap kue lebaran kalau lihat dari bentuknya, mau nyoba belajar manatau bisa bikinin orang rumah.

    ReplyDelete
  3. Kriuk banget ini...anakku kadang ikut beli di abang2 lewat. Padahal kalau bikin bahannya gampang ya...

    ReplyDelete

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Custom Post Signature

Custom Post  Signature