Top Social

- Bermimpi, Menulis, Berbagi -

Pizza Homemade



Assalamualaikum sahabat…kali ini saya mau share resep pizza homemade. Resep asli saya adopsi dari resepnya mbak Sukmawati di Cookpad.

Biasanya anak-anak suka banget beli pizza. Hmm, enak sih, tapi kadang pengen juga buat sendiri di rumah dibantu sama si sulung yang girang banget kalau diajak membantu.

Bahan:
300gr terigu
5 1/2gr ragi (Setengah bungkus)
1 butir telur
1 sdm gula
120ml air (kurang lebih)
1sdm minyak sayur
1/2sdt garam

Cara Membuat:
·         Campur terigu, ragi dan gula. Aduk rata lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata. Masukkan minyak dan garam. Uleni kurang lebih 15 menit.
·         Olesi wadah dengan minyak. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
·         Kempiskan adonan untuk membuang udara. Tipiskan dan bentuk sesuai selera.
·         Tusuk-tusuk permukaan dough dengan garpu. Olesi dengan saus dan beri topping sesuai selera.
·         Panggang sampai matang. Saya pakai suhu 180’c selama kurang lebih 20 menit. Tergantung oven masing-masing, yaaa…


Lebih enak diberi keju yang mudah meleleh. Saya juga lebih suka mengolesinya dengan saus tomat dan mayones ketimbang saus macam-macam. Selamat mencoba. Happy cooking, Sahabat!
Be First to Post Comment !
Post a Comment

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Custom Post Signature

Custom Post  Signature